レンコンのレシピ集1

漬物・和え物

レンコンのからし和え (ウーマンエキサイト)
  材料:レンコン、酢、シシトウ、サラダ油、練りからし、作り置き甘酢、マヨネーズ、....
レンコンの辛子味噌和え(joyliving)
  材料:レンコン、万能ネギ、揚げ油、辛子、みそ、酒、みりん。
れんこんのからし和え(E recipe)
  材料:れんこん、塩、食酢、砂糖、練り辛子、白みそ、しょうゆ、イクラ。
レンコンのゆかり和え(E-recipe)
  材料:レンコン、しょう油、砂糖、酢、ゆかり
レンコンのマヨ和え (E recipe)
  材料:レンコン、あさつき、マヨネーズ、みりん、砂糖、酢。
レンコンのユズマヨ和え(E recipe)
  材料:レンコン、マヨネーズ、酢、砂糖、ユズコショウ、....
れんこんのごま酢  (Panasonic Cooking)
  材料:レンコン、白すりゴマ、酢、砂糖、塩、青のり。
レンコンの梅肉和え(E recipe)
  材料:れんこん、芽ひじき、だし汁、酢、梅干し、貝割れ葉、みりん
れんこんとにんじんの甘酢あえ(E recipe)
  材料:れんこん、にんじん、赤唐辛子、酢、砂糖、水、塩。
れんこんと菊菜のおひたし(E recipe)
  材料:れんこん、もやし、梅干し、だし汁、酢、みりん。

サラダ・前菜

レンコンの明太マヨ(ウーマンエキサイト)
  材料:レンコン、ニラ、レタス、明太子、酒、マヨネーズ。
レンコンの酢の物(ウーマンエキサイト)
  材料:レンコン、酢、チリメンジャコ、白ネギ、細ネギ、砂糖、だし汁、....
レンコンと豚肉のサラダ・ミルフィーユ仕立て(joyliving)
  材料:レンコン、豚肉、キンカン、絹さや、サラダ油、レモン汁、バルサミコ酢、....
レンコンのきんぴらサラダ(E recipe)
  さっぱりおいしい、根菜がたくさん入ったサラダです。 
  材料:レンコン、ごぼう、にんじん、玉ねぎ、塩こしょう、すり胡麻、サラダ油。
レンコンとごぼうのゴママヨサラダ(鈴木農園)
  材料:レンコン、ごぼう、にんじん、玉ねぎ、塩こしょう、すり胡麻、サラダ油。
レンコンとほうれん草のサラダ (鈴木農園)
  材料:レンコン、ほうれん草、ベーコン、オリーブオイル、塩こしょう、酢
れんこんとサーモンのホットサラダ(E recipe)
  れんこんのシャキッ! とにんにくのカリッ! 歯ごたえの違いがおいしさのポイント
れんこんとセロリの和風サラダ(E recipe)
  さっとゆでたれんこんとセロリのシャキシャキの歯ごたえがおいしい!
れんこんとクレソンのサラダ(E recipe)
  材料:れんこん、クレソン、酢、サラダ油、しょうゆ、練りわさび、塩こしょう、酢、サラダ油
れんこんのきんぴらサラダ(E recipe)
  さっぱりおいしい、根菜がたくさん入ったサラダです。 
  材料:れんこん、人参、ゴボウ、玉ねぎ、しょうゆ、ごま油、酢、揚げ油

煮物・茹で物

れんこんと鶏肉の炒り煮(味の素KK)
  材料:れんこん、にんじん、さやえんどう、鶏もも肉、ごま油、しょうが、砂糖、....
レンコンと長芋の煮物(ウーマンエキサイト)
  材料:レンコン、鶏もも肉、長芋、だし汁、酒、砂糖、しょうゆ、サラダ油、七味唐辛子
新れんこんの葛煮(KIRINおつまみ道場_グルメ料理レシピ)
  材料:れんこん、合びき肉、卵黄、しょうゆ、三つ葉、昆布だし、酒、砂糖、....
れんこん土佐煮(ぐるなびレシピ)
  材料:れんこん、花かつお節、絹さや、醤油、酒、味醂、砂糖
れんこんと牛肉の甘辛煮(オレンジページnet レシピ)
  材料:牛こま切れ肉、れんこん、わけぎ、酢、サラダ油、酒、みりん、砂糖、しょうゆ
れんこんのかにあんかけ(オレンジページnet レシピ)
  材料:れんこん、かに缶詰、万能ねぎ、だし汁、酒、薄口しょうゆ、片栗粉
鱈とレンコンのお饅頭・豆腐あんかけ(YOMEの毎日ご飯・…)
  材料:鱈(生鱈)、レンコン、片栗粉、塩、味噌、絹ごし豆腐、薄口醤油、....
れんこん豆腐(樺山絹子の楽食CooKing)
  材料:れんこん、くず粉、みりん、塩、昆布だし、練りわさび、だし汁、醤油
レンコンと挽肉のみそ炒め(オレンジページnet レシピ)
  材料:レンコン、ゴマ油、みそ、日本酒、粗挽き白こしょう、しょうゆ
れんこん+鶏肉のカレー炒め(オレンジページnet レシピ)
  材料:鶏もも肉、きぬさや、レンコン、ねぎのみじん切り,カレー粉,鶏ガラスープの素,合わせ調味料,酢、塩こしょう

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