無農薬の美味しい 1ぶづき米

無農薬の美味しい 1ぶづき米

 『H30年新米』11月9日より出荷開始しました。
 ■子供からお年寄りまで、『家族で食べられる美味しい無農薬玄米』。
 ■『炊くのが簡単、美味しい、栄養豊富、発芽玄米を簡単に作れる』が特長のお米。
 ■無農薬の朝日米を専用設備で玄米の表面をみがき処理した『お手頃価格の玄米』。

■倉敷・山崎農園の紹介を別ページに分割しました。
■H30年も「一等米」となりました。
■お試し品は『新米お試し価格』。『2kg入り』を追加しました。

1ぶづき米の表示

1ぶづき米の米粒

1ぶづき米のご飯

1ぶづき米の特長

「山崎農園」は1990年より岡山県都窪郡庄村で有機無農薬米に取り組み、2000年に有機JASの認定取得。
近隣農家の水田を預かり、現在18ヘクタール(140枚)を全水田とも、手間をかけて有機農法による無農薬でより美味しく安心な稲作栽培に取り組んでいます。
山崎農園の活動はマスコミや専門雑誌等にもしばしば取り上げられています。

山崎農園がリーダーの倉敷市「庄地区無農薬研究会」はH23年度環境保全型農業推進コンクール全国大会に中国四国地区の代表として参加し、優秀賞を受賞しました。

1ぶづき米の炊き方・ご利用法

ご飯の炊き方

  • 現在お使いの炊飯器で、白米の設定〈水加減等〉で炊いてください。
  • 水に漬ける時間は約2時間程と長くし、炊いてください。
  • 水加減は普通の白米と同じ量です。

(*)水に漬ける時間は1時間とし、水加減は普通の白米より少し多めでもけっこう美味しいです。
更にお好みに合わせた条件を見つけて下さい。
その他、(2)(3)の条件で、白米と混ぜて炊く事も出来ます。

発芽玄米の作り方

「1ぶづき米」を使用すれば30分ほどで発芽が始まりますので、容易に発芽玄米を作る事ができます。
(玄米だと約20時間必要です。)

  • 現在お使いの炊飯器で、白米と同じ白米設定〈水加減等〉で炊いてください。
  • 水に漬ける時間は約2時間程と長くし、炊いてください。尚、更にギャバ(脳への伝達栄養分)を増やす為には8~10時間ほど水に漬けると良いでしょう。
    甘みも増します。(夜に炊飯器にセットして朝炊き上がると、朝から健康的な発芽ご飯が召し上がれます。)
  • 水加減は普通の白米と同じ量です。

(*)水温が20℃以上の場合には、2時間以上で臭いが生じたり風味が落ちたりします。
2時間おきに水を交換して下さい。

朝日米の特徴

日本で最も有名な医師の1人として知られている内海 聡氏の著書「あなたを殺す食事 生かす食事」にて、著者の家庭で利用している玄米として、ササニシキの曾祖父である無農薬の「朝日米」が紹介されました。
朝日米はササニシキ、コシヒカリ、あきたこまちのルーツとなる銘柄で、在来種のお米で、人工交配されていません。

商品・価格とご注文

1ぶづき米

1ぶづき米450gお試し品
通常価格 730円(税込み)
会員価格 730円
購入数
商品No ZA1T
商品名 朝日・1ぶづき米(無農薬)お試しセット
内容量 450g
原産地 岡山県倉敷市
送料 送料込み メール便
備考 袋は変わる事があります。
【発送日限定】:毎月第2及び第4火曜日
1ぶづき米450gお試し(他米類と一緒に)
通常価格 460円(税込み)
会員価格 460円
購入数
商品No ZA1TS
商品名 1ぶづき米お試し(他品と同梱)
内容量 450g
朝日1ぶづき米(無農薬)
原産地 岡山県倉敷市
送料  
備考 袋は変わる事があります。
【発送日限定】:毎月第2及び第4火曜日
1ぶづき米2kg入 新製品
通常価格 1,700円(税込み)
会員価格 1,670円
購入数
商品No ZA102
商品名 1ぶづき米(無農薬)
内容量 2kg
朝日米
原産地 岡山県倉敷市
送料  730円
備考  
1ぶづき米5kg入
通常価格 3,600(税込み)
会員価格 3,550円
購入数
商品No ZA105
商品名 1ぶづき米(無農薬)
内容量 5kg
朝日米
原産地 岡山県倉敷市
送料 730円(2袋は半額、3袋は無料)
備考  
1ぶづき米10kg入
通常価格 7,150円(税込み)
会員価格 7,050円
購入数
商品No ZA110
商品名 1ぶづき米(無農薬)
内容量 10kg
原産地 岡山県倉敷市
送料 送料半額 2袋は無料
備考  

<ご注文数量の目安>

見た目は玄米ですが、表面に傷が付いているので玄米よりも酸化しやすい為、白米と同じです。
1回での注文数量は鮮度を考慮し、白米と同じ約1ヶ月使用分が適当です。
暑い夏は要注意です。

<荷姿>

上の写真の袋のお米を30kg用紙袋(下写真)に入れ、お届けします。

<発送は鮮度を優先>

鮮度を守るために、ご注文を頂いてから精米、袋詰めを行いますので、緊急の出荷はできません。
尚、出荷日は農作業も有り、原則 火曜日と金曜日です。

発送時の荷姿(2重紙袋の中に米袋入ります)尚、紙袋の品名は商品とは関係ありません。
通常 合計30kg迄 入ります。

お客様の声(朝日米)

 先日はメールやらお電話でのご対応大変ありがとうございました。
 迅速に発送いただいて 直ぐに到着しました。
 今回は一分付き米でしたが、発芽を試したところ数時間で全て発芽しました。お米もとてもいい匂いで・・
 今回は1日くらい水に付けました。置き過ぎかもしれませんがそれから乾煎り6分ほどして、
アブシジン酸を死滅してからお米を炊きました。
 出来立てのお米は すっごーく柔らかくて 美味しかったです。もち米みたいでした。
 玄米用の水分量だったからかもしれませんが 私は柔らかいのが好きなので サイコーです。
 スーパーの玄米は 発芽しないものが多くてちょっと不安でしたが全部発芽してました。しかも
固くない、おいしいです。
 無農薬と言うのも 安心ですし 生きた玄米なのですね。
 作っていただいた方に よろしくお伝えくださいませ。
 今度は玄米を買ってみたいなと 思っています。また 宜しくお願い致します。
 ありがとうございました。

神奈川県川崎市Y.T樣

そちらのお米を毎日美味しくいただいています!
他の1ぶづき米や玄米とは比べ物にならない美味しさです(*^^*) 
甘みも歯ごたえもあり、玄米は美味しくないっていうイメージがあったのですが、そちらの玄米はとっても美味しいです!
私は東京でよもぎ蒸しのサロンのお店を経営しているのですが、友人だけでなく、うちに来ているお客様にもそちらのお米をおすすめしています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

東京都港区 S様

私の親達は「1ぶづき米」が大好きなので、親達の分5kg×2袋は「1ぶづき米」をお願いします。

横浜市戸塚区 M.T様

とっても美味しいお米で感動しました!
玄米は初めてだったのですが、本当に美味しいです\(^ω^)/
美味しすぎで毎日2合くらい食べてしまって、食べ過ぎかなって最近思っています(; ・`д・´)笑
品種改良されていないお米を残してくれて、今もなお無農薬で丁寧に作ってくださっていることに感謝です(*'▽'*)
毎日ありがたく頂戴しており、そちらのお米を食べ始めてから、食べ物に感謝するようになりました☆☆
またリピートさせていただきます(*'ω'*)
よろしくお願いします☆☆

東京都港区 S.N様

家族の中に玄米が好きな人と嫌いな人がいて、それでも健康のため全員に食べてもらおうと頑張っていたのですが、この1ぶづき米は救世主でした。
家族全員 美味しく頂く事が出来ました。
玄米と同じように栄養がある事白米と同じように炊ける事白米と好きな割合で混ぜて炊ける事など良いことずくめだと思います。
たいへん気に入りました。

三重県志摩市 N.Y樣

健康的な食生活の面から白米に玄米を1/4程混ぜて炊いています。
玄米の代わりに1ぶづき米を使用すると、玄米が混ざっているとは感じない食感でした。(玄米では硬さを感じています。)
玄米が好きでない家族も美味しく食べられます。

川崎市 Y.R様

炊くのが簡単で、とても美味しいです。

多数の方から戴いています。

炊くのが簡単で、美味しかったです。
これまでの玄米を自分で精米している七ぶづき米よりおいしかったです。

千葉県八千代市 Y.T様

白米と麦を混ぜて炊いてみましたが、とても食べ易かったです。
玄米の様に長時間浸水させずに済むのでとても助かります。
栄養価は玄米と比べるとやはり劣るのでしょうか?

兵庫県西宮市 K様

→ 玄米と殆ど同じです。(オジーの店・山崎農園)

アドバイス頂いた条件(水漬け:2時間、水量:白米と同じ、白米の設定)にて炊飯器で炊きましたが、これまでのパサツキ感が無く、玄米よりも食べやすく、無理なく続けられそうなので、夫婦で喜んでいます。

群馬県伊勢崎市 A.O様

これまで玄米を注文していましたが、私は「1ぶづき米」の方が美味しいです。

大阪市 T.K様

我が家は、いつも玄米を三分搗きにして食べていますが、1ぶづき米を、精米せずにそのまま炊くと、ちょうど三分搗きにした時と同じ炊き上がりになり、味も良い様に思います。
精米の手間が省けて便利です。

岡山市 K.Y様

お米類のページ紹介

倉敷・山崎農園

倉敷市庄地区無農薬研究会

お得で便利な「ヘルシー愛米クラブ」

オジーの店では、お米を定期的にお届けする事で、発注が簡単、お得など「楽・お得・便利・安心・安心」「ヘルシー愛米クラブ」を運営しています。
半年 又は1年の契約で、通常はいつでも入会可能です。但し定員がありますので、お早めに。
詳細は「ヘルシー愛米クラブ」のページをご覧下さい。

無農薬米の保管法

山崎農園の無農薬米は、栽培の際に農薬を使用していない為、虫に弱いです。
虫に食われないよう次の対応が必要です。

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